photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamentin, 97, Martinique, -1

RANDSTAD Martinique recherche pour son client, des CUISINIERS (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim. Vous maîtrisez la cuisine créole et française. Vous confectionnez les repas pour les plateaux repas destinés aux passagers de première classe d'une compagnie Aérienne. Votre poste consiste à la préparation de plateaux repas, dans le respect des normes d'hygiène, et le respect des délais de production. Vos missions : - Préparation des repas, dans le respect des normes d'hygiène, et le respect des délais de production - Aide à la préparation et au dressage de plats froids (hors d'oeuvre, desserts, fromages, salades...). Planning de travail, selon saison, avec travail le samedi et le dimanche. Pas d'horaires de nuit. Dynamique et volontaire, vous êtes sensibilisé aux règles d'hygiène agroalimentaire. Vous justifiez d'une expérience significative de cuisinier en restaurant, et habituez aux cadences d'un service de nombreux couverts. Votre sens de l'organisation, votre rapidité et votre habileté sont d'excellents atouts pour réussir. A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L.5212-2 du[...]

photo La cuisine musicale

La cuisine musicale

Musique

Marseille 13000

Du 06/12/2024 au 07/12/2024

Concert lyrico-épicé pour petits et grands gourmands Deux commis de cuisine ont pour mission de préparer le repas d’un restaurant. Plus que des commis, ce sont des musiciens, amoureux de rythmes, de mélodies, et surtout d’opéra… Dans leurs mains, les ustensiles de cuisine deviennent instruments de musique : la grille du four se transforme en harpe, la poêle en contrebasse... pour cuisiner au naturel ou revisiter joyeusement les grandes mélodies de Mozart, Puccini, Verdi, Rossini ou Bizet façon rap, techno, ou musiques du monde ! À PARTIR DE 4 ANS COPRODUCTION Tous en sons, Festival d’Aix-en-Provence, Cie Minute Papillon Conception et direction artistique Violaine FOURNIER Mise en scène Cyrille LOUGE Instruments Jean-Luc PRIANO Arrangements Jean-Luc PRIANO et Stéphane ZUBANU DIARRA Chorégraphie Francesca BONATO Collaboration musicale Federica FALASCONI Lumières Angélique BOURCET Costumes Alice TOUVET et Delphine POIRAUD Musicien Stéphane ZUBANU DIARRA Chanteuse lyrique Violaine FOURNIER

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sauveur-de-Montagut, 72, Ardèche, Pays de la Loire

À St Sauveur de Montagut, au sein d'un EHPAD de 80 résidents, vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire sous la supervision d'un chef de cuisine. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste de cuisinier en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. 1970€ brut (à négocier) + PAC 52.00€ brut + PSM 22.50€ brut + 13e mois . 7h par jour (6h30/14h30) et 1 WE / 2

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous serez formé au poste de commis de cuisine dans le cadre d'un contrat en apprentissage (H/F) - aide à la préparation des plats - soutien au cuisinier - plonge Prise de poste immédiate Contrat d'apprentissage dans le cadre d'un CAP Cuisine par exemple Jour de repos Dimanche et Lundi Soir Horaires coupées 9H30- 14h 18H30- 21H Avantages Repas sur place

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous serez amené à faire les tâches d'un commis de cuisine (H/F) - aide à la préparation des plats - soutien au cuisinier - plonge Prise de poste immédiate CDD 6 mois évolutif Jour de repos Dimanche et Lundi Soir Horaires coupées 9H30- 14h 18H30- 21H Débutant accepté si CAP Cuisine ou 1ère expérience en cuisine traditionnelle Polyvalence salle et cuisine apprécié Avantages Repas sur place

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épernon, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier pour une unité centrale de production sur Epernon (28). Vous travaillez du lundi au vendredi, de 7h à 15h30. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Environnement de poste : Nous recherchons un cuisinier pour une unité centrale de production sur Epernon (28). Vous travaillez du lundi au vendredi, de 7h à 15h30. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité[...]

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Assistant / Assistante paie

Emploi Restauration - Traiteur

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Les missions seront les suivantes: Saisie et pointage des variables de paie Établissement attestations de salaire Déclaration DSN Création et suivi administratif des salariés Profil débutant accepté avec une première expérience (stage, alternance) Programmation : Du Lundi au Vendredi Qui sommes-nous ? Crescendo est un groupe d'une centaine de restaurant dans toute la France, fondé sur des valeurs fortes que sont la cuisine de produit frais et fait sur place. Organisés autour de 3 concepts : - Crescendo où nous trouvons plats traditionnels cuisinés à base de produits frais devant le client et des buffets de desserts à tomber par terre. - Jules & John où Hamburgers américains et pains français se côtoient dans un univers design, dynamique et surtout qui sent bon le pain frais ! - Les Comptoirs d'Alice où nous associons notre concept Crescendo et le service à table autour d'un repas aux saveurs d'Asie. Un vrai plaisir de trouver nos produits frais et recettes faites maison à volonté !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Meudon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif. Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues,[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** contrat pour la saison hiver du 4 novembre au 24 avril *** Dates flexibles selon vos disponibilités - Poste NON logé, nourri 1 repas moyennant une participation de 136e par mois. Il est responsable de la qualité de la prestation délivrée sur sa partie, définie par le chef de cuisine. Il coordonne la production et la distribution de cette partie dans le respect des règles d'hygiène et sécurité. Il encadre et motive son équipe dans cet objectif. Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde. Votre cadre de travail Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes au service de notre offre Premium All Inclusive. Du buffet, au service à[...]

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Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Aigrefeuille-d'Aunis, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Idéalement situé entre terre et mer, le Conseil départemental est une institution de proximité au service de près de 655 000 habitants répartis dans 453 communes, qui œuvre pour tous les Charentais-Maritime à différents moments de leur vie. L'accompagnement social, l'aménagement du territoire, les routes ou encore l'éducation au travers des collèges constituent ses actions majeures. Le Conseil Départemental de la Charente-Maritime recherche un/une aide de cuisine polyvalent pour son collège d'Aigrefeuille. Vos missions : - Au sein de l'établissement, vous avez pour principales missions la restauration et l'entretien des locaux. - Aide à la préparation et à la distribution des repas, - Aide à la plonge, à la remise en état des lieux et à l'entretien du linge. - Vous participez à la gestion et au conditionnement des stocks. - Lors des permanences, vous aidez au nettoyage des magasins, des chambres froides, de la cuisine de l'établissement et du matériel. - Entretien des salles de classes, des couloirs, des vestiaires ainsi que des sanitaires. Votre profil : Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que la démarche HACCP en matière de restauration. Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous intervenez auprès du Prieuré ( Personnes Agées Dépendantes situés à Chinon). Fabrication de la prestation normale et textures modifiées (repas hachés et mixés). Service du plat en salle à manger. Vous travaillerez seul et un week-end sur deux. Sur 14 jours travaillés vous aurez 6 jours de repos. Horaires fixes et pas de coupure. Profils restauration traditionnelle bienvenus. ***Prise de poste fin octobre***

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Préparateur-magasinier / Préparatrice-magasinière

Emploi Restauration collective

Côte-Saint-André, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une entreprise de restauration collective VOUS INTERVENEZ SUR DEUX MISSIONS PRINCIPALES : - La préparation des quantités nécessaires d'ingrédients transmises pas le cuisinier pour la fabrication des plats - La réception des marchandises brutes et leur stockage - Le CACES 1 serait un plus - Travail au froid - Port de charge - Vos horaires : 10h30-18h dont 30min de pause méridienne non rémunérée du lundi au vendredi (soit 35h hebdomadaire) - Avantage en nature repas - 13e mois à partir d'un an d'ancienneté - Prime d'assiduité pour l'année 2024 au bout de 3 mois d'ancienneté

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fréteval, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pour un restaurant de cuisine traditionnelle, vous serez en charge de l'élaboration des menus en collaboration avec le gérant. Vous assurerez la préparation des repas du midi et du soir pour une moyenne de 40 couverts par service. Travail du Lundi au Vendredi. Une première expérience sur un poste similaire sera appréciée si pas de diplôme.

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Artiguelouve, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre centre de loisirs recrute un agent de nettoyage et de restauration H/F Vos missions seront : - Nettoyer les locaux, linge, vaisselle et contrôler l'état de propreté - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité et s'adapter aux protocoles sanitaires -Préparer des repas et des goûters suivant les normes HACCP -Gérer les commandes et les stocks -Réceptionner les marchandises -Manipuler et porter du matériels (petite charge à déplacer) Poste en période scolaire: Restauration le mercredi uniquement de 10h30 à 14h30 et entretien des locaux tous les jours de 18h00 à 20h00 Poste en période de vacances scolaires: Entretien des locaux tous les jours de18h00 à 20h00 et restauration tous les jours de 10h30 à 14h30

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Employé / Employée d'étage

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

L'Aubergade, hôtel restaurant situé en centre ville recherche un(e) employé(e) d'étage d'hôtellerie. Vous travaillerez avec une équipe dynamique. Capacité 18 chambres réparties sur 3 étages et notre restaurant à une capacité de 100 couverts. Vous serez en charge : De l'entretien des chambres, du restaurant et des communs. du service du petit déjeuner - entre 7h30 et 9h Poste à pourvoir rapidement. 2 jours de congés tournant par semaine. Horaires : 7h30 - 15h00 Vous pouvez travailler le samedi, dimanche ou jours fériés en fonction de vos jours de repos. Vous êtes autonome sur le poste et rigoureux/euse Avantages: Mutuelle d'entreprise Repas du midi pris en charge par l'employeur.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges, 97, Guyane, -1

Situé sur le site touristique de saut-maripa, nous cherchons un(e) cuisinier(ère) pour notre snack bar restaurant. Autonome et polyvalent, vous serez en mesure de préparer et servir des boissons au bar, de préparer et servir un plat du jour, des desserts, des burgers et des galettes de sarrasin etc... Vous êtes motivé et vous avez le sens de la relation client. Possibilité de logement + repas

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Accueille, place à leur table et conseille les clients d'un restaurant. Supervise le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer le service des vins et la finition des plats. Mutuelle + repas + primes d'encadrement Week end de repos tournant 1 toutes les 4 semaines ( samedi , dimanche , lundi et mardi ) et ou 2 jours consécutifs Négociation du salaire fin de période d'essai

photo Chauffeur-magasinier / Chauffeuse-magasinière

Chauffeur-magasinier / Chauffeuse-magasinière

Emploi

Chauconin-Neufmontiers, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons notre nouveau Magasinier/Chauffeur (F/H), pour notre Centre pénitentiaire de Meaux-Chauconin-Neufmontiers (77). Sur site, une équipe de 3 personnes qui produisent 360 couverts/j. Vous assurerez le service cantine de Meaux, vous préparerez les commandes et vous les distribuerez auprès des détenues. Vous livrerez les commandes sur un autre établissement. Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Magasinier(ère) Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous assurez les entrées et sorties de matières premières et transformées à partir des consignes et remplissez les divers documents relatifs aux flux de produits. A la réception des marchandises, vous effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires. Vous êtes chargé(e) du déconditionnement des produits dans le respect des règles de stockage. Vous préparez les marchandises[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'une ouverture du restaurant Le Pain Quotidien à Tignes (73), nous recrutons pour la saison d'hiver 24-25 notre équipe ! Celle- ci sera composé de 2 Cuisiniers, 2 serveurs polyvalents et 1 team leader. Horaires d'ouverture : 8h à 19h30 ACTIVITES PRINCIPALES : - Le Serveur polyvalent H/F assure un service de qualité en respectant les standards de l'enseigne. - Il ou elle exerce ses fonctions dans le respect des règles et des normes liées à l'hygiène et à la sécurité. MISSIONS : - Accueillir et servir la clientèle selon les standards en vigueur au sein de l'enseigne - Veiller au maintien de la propreté des locaux A. Service : - Effectuer la mise en place du comptoir et de la salle pour le service - Respecter les standards et les étapes de service - Accueillir les clients avec le sourire et les accompagner à table - Identifier et anticiper les besoins des clients en cherchant à les satisfaire et en s'adaptant aux fluctuations d'activité - Prendre les commandes en conseillant les clients sur les plats, les boissons et les différentes spécialités - Proposer et mettre en avant les produits phares et les nouveautés - Vérifier la qualité des plats avant de les[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saverdun, 92, Ariège, Île-de-France

LMISSIONS : Sous la responsabilité du chef de production à la direction de la restauration, vos principales missions sont de produire les repas quotidiens, selon les informations transmises par votre hiérarchie et d'aider le chef de production à l'organisation du travail ACTIVITES : - Cuisiner et préparer des plats dans le respect des règles de l'art culinaire, en intégrant des produits de proximité - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation-) - Assurer la présentation et la finition des préparations culinaires - Participer à l'élaboration de menus adaptés - Accompagner les agents de restauration - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène, de nettoyage / désinfection - Assister le chef de production dans son travail PROFIL RECHERCHÉ : Connaissances requises et qualifications : - Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine - Avoir une expérience significative sur un poste similaire - Maitrise de la méthode HACCP / Plan de maîtrise Sanitaire - Maitrise des techniques culinaires (modes de cuisson, association des goûts-) - Maîtrise et valorisation des préparations culinaires - Connaissance en nutrition : besoins nutritionnels des différents[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Courseulles-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

PROFIL DU POSTE: L'agent polyvalent (h/f) service/ménage contribuera au bon déroulement des séjours sur le centre en assurant le service de restauration collective (petit-déjeuner, déjeuner, diner), la plonge, ainsi que le ménage des parties communes et des chambres au quotidien. Ponctuellement il / elle pourra effectuer des remplacements dans d'autres centres PEP 50. LES MISSIONS: - Entretien des locaux : chambres, sanitaires, classes, salle de restauration, lingerie, bureaux. - Service des repas : mise en place de la salle de restauration, service en salle, nettoyage des tables, du sol, des sanitaires, du réfectoire et de la plonge - Gestion et rangement du linge de lit - Plonge : vaisselle, entretien du lave-vaisselle et rangement de la vaisselle - Nettoyage et rangement du matériel utilisé QUALITES et CAPACITES RECHERCHEES: - Ponctualité et dynamisme - Capacité à organiser son travail - Prise de connaissance des règles de manipulation des produits utilisés et respect des règles d'hygiènes et de sécurité - Capacité à travailler seul.e et en équipe et à s'adapter aux mouvements des groupes accueillis - Maîtrise des techniques d'entretien en collectivité - Discrétion[...]

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions générales : - Surveiller les accès et veiller à la sécurité des biens et des personnes - Proposer un service de nuit aux clients de l'hôtel : check-in, check-out, conciergerie - Répondre au standard téléphonique : appels internes et externes Accueillir les clients après 23h, effectuer et enregistrer le check-in avec la remise des clefs Effectuer le départ et l'encaissement des clients lors d'un early check-out avant 7h Accompagner les clients en chambre avec leurs bagages et leur apporter des informations sur les services annexes de l'hôtel (téléphone, télévision, wifi, minibar) ainsi que sur les services de l'établissement (restaurant, bar) Gérer le standard téléphonique de l'hôtel Déplacer si besoin un véhicule devant l'hôtel, dans la rue Enregistrer les demandes de réservation pour l'hôtel et le restaurant Gérer et contrôler les caisses de l'hôtel à chaque début et fin de service Communiquer efficacement avec l'équipe réception Gérer le service bar pour les clients de l'hôtel : boissons chaudes, vin, boissons sans alcool uniquement. Rafraichir les toilettes des espaces publics, remplacer les serviettes et le papier toilette Ronde de sécurité au départ de[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Nieuil, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Au cœur de la belle campagne charentaise, au détour d'une petite route, apparaît altier et magnifique, le château Optical Center à Nieuil. Belles façades Renaissance, grosses tours rondes entourant le corps de logis, douves en eau, jardin à la française. C'est dans ce cadre majestueux et paisible que vous assurerez le service en salle et la satisfaction du client. Profil recherché - Excellent sens de la relation client - Réactif - Sens de l'écoute - Esprit d'équipe - Sens de l'organisation - Polyvalent(e) Vos missions Accueil : - Accueillir les clients et les accompagner tout au long du repas, - Prendre les commandes des clients et les servir, - S'assurer du congé des clients Service : - Organiser et coordonner le service - Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle - Veiller à la bonne synchronisation entre la cuisine et la salle Gestion : -Participer à la gestion des stocks et le suivi des dates limites de consommation, -Préparer tes commandes, et les réceptionner conformément aux standards établis, -Être le garant du bon respect des normes d'hygiène, et de traçabilité en vigueur, Autres : - Ateliers cocktails - Aide en cuisine[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Salbris, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous aurez pour missions: - Appliquer les règles et procédures d'hygiènes et de sécurité dans le restaurant - Renforcer les équipes - Travailler les produits frais (entrées et desserts) Vous travaillerez en coupure avec 2.5 jours de congés par semaine 6 semaines de congés dont Semaine de Noël Poste à pourvoir mi Novembre Venez rejoindre un esprit convivial et une équipe dynamique. Possibilité d être logé(e) Les repas du midi et du soir sont pris en charge et sur place

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons : Un Technicien polyvalent multi-établissements (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra posséder des compétences techniques et une expérience dans le domaine. En tant que technicien polyvalent, vous assurez l'entretien technique et la maintenance de l'hôtel, dans le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité se rapportant au métier. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l'image de l'établissement. Présentation de nos établissements : Le Diana est un hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles à l'atmosphère d'élégance contemporaine, et de raffinement. Notre hôtel offre 40 chambres tout confort, unique établissement Nuxe SPA du Morbihan ainsi qu'un bar et restaurant nommé l'Eskell : cuisine semi-gastronomique qui allie terre et mer. Notre autre établissement est situé à quelques pas du Diana : l'hôtel EDENIA, 3 étoiles et restaurant La Canopée. Cet établissement offre des chambres à la décoration classique avec une vue mer ou une vue sur Carnac, ainsi qu'un restaurant bistronomique avec un côté écailler, permettant de savourer de la cuisine traditionnelle améliorée et/ou de beaux plateaux de fruits de mer en salle ou en terrasse[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un chauffeur livreur H/F pour notre restaurant universitaire, prise de poste immédiate Vos missions : réception/préparation de commandes et livraisons sur l'agglomération clermontoise Horaires : du lundi au vendredi de 6h30 à 14h. Repas gratuit (avantage en nature). 2.5 jours de congés par mois cumulables. Salaire : 1487 euros nets mensuels. Profil : vous avez le permis B impératif et une expérience de la conduite d'un 3,5 tonnes minimum indispensables Contrat jusqu'au 30 juin 2025. Transmettre votre candidature via l'offre en précisant via l'encart réservé à la lettre de motivation, votre expérience en conduite de 3,5 tonnes

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Lescun, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le poste est basé à l'Abérouat centre de montagne et refuge géré par la Ligue de l'Enseignements de Pyrénées Atlantiques. La Ligue de l'Enseignement est un mouvement laïque d'éducation populaire qui fédère un grand nombre d'associations locales et développe ses propres actions dans les domaines culturels, sportifs, éducatifs et de tourisme social. Le centre se situe à 1450mètres d'altitude dans un site naturel grandiose : le cirque de Lescun. Missions : - Vous serez en charge de la propreté et de l'hygiène des différents espaces mis à disposition - Vous serez en charge du service et de la plonge sur la partie restauration. - Vous serez amené aider une partie de la préparation des piques-niques. - Vous vous assurerez du bon fonctionnement quotidien du matériel d'entretien. - Vous identifiez et signalez les dysfonctionnements. Profil - Vous êtes organisé et vous savez vous adapter - Vous avez le sens du contact, associé à des qualités d'accueil et de service. - Permis de conduire B Conditions contractuelles Statut : Convention collective nationale des métiers de l'éducation, de la culture, des loisirs et de l'animation agissant pour l'utilité sociale et environnementale,[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous assurez des missions diverses d'agent d'entretien des locaux, d'agent de restauration et d'accompagnement auprès des jeunes enfants. Vous êtes garant des règles d'hygiène et de sécurité, des protocoles HACCP, des techniques de nettoyage et du bien-être des enfants. AGENT DE RESTAURATION - DISTRIBUTION ET SERVICE : Appliquer les règles HACCP Réceptionner les livraisons Préparer le matériel de service, dresser les tables Relever les températures avant la distribution des repas et mixer les protéines Participer à la gestion des chariots ou des containers Dresser, envoyer les plats en fonction des services et des effectifs Faire la vaisselle des enfants, nettoyer le matériel et le local cuisine Evacuer les déchets en respectant le tri sélectif MAINTENANCE - HYGIENE DES LOCAUX ET DU MATERIEL : Appliquer les règles de la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Assurer le nettoyage de la vaisselle par l'utilisation de la machine à laver ou à la main Nettoyer le linge avec les règles de tri Respecter et mettre en application le protocole d'entretien des locaux Veiller au bon état de marche et d'entretien du matériel de cuisine et de service LA VILLE[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Saint-Rémy-de-Sillé, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Sodexo recherche un Cuisinier pour un établissement situé à Sillé le Guillaume Horaires : Travail en journée Disponible 1 Week end sur 2 Salaire: 1801,11€ Avantages : CSE, RTT, Repas Vos missions: Assurer la production culinaire Être garant(e) de l'ensemble de la qualité de la prestation culinaire à destination des patients, personnes âgées et en situation de handicap ainsi que pour le personnel soignant Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine (normes HACCP, nettoyage) Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité VOTRE APPORT Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences ! Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Fussy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos établissements médicosocial situé à FUSSY (18). Type de contrat : CDI - Temps plein Planning : Lundi au vendredi + (1 W.E/2), de 9h30 à 20h (L au V) OU de 7h à 14h45 et de 17h15 à 20h (W.E) Avantages : 13ème mois, RTT, CE et Mutuelle Entreprise Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de détails ? - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service - Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Vous contribuez activement à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire - Vous assurez la distribution de la prestation et contribuez à l'accueil et à la satisfaction des convives Etre cuisinier au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des convives, être une star de l'hygiène et avoir l'esprit d'équipe.  Les diplôme(s) attendu(s): CAP, BAC Pro Cuisinier, CQP Cuisinier Des formations en interne vous offriront des perspectives Ce poste est fait pour vous ? Postulez !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Menetou-Salon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos établissements médicosocial situé à MENETOU SALON (18). Type de contrat : CDI - Temps plein Planning : Lundi au vendredi + (1 W.E/2), de 9h30 à 20h (L au V) OU de 7h à 14h45 et de 17h15 à 20h (W.E) Avantages : 13ème mois, RTT, CE et Mutuelle Entreprise Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de détails ? - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service - Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Vous contribuez activement à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire - Vous assurez la distribution de la prestation et contribuez à l'accueil et à la satisfaction des convives Etre cuisinier au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des convives, être une star de l'hygiène et avoir l'esprit d'équipe.  Les diplôme(s) attendu(s): CAP, BAC Pro Cuisinier, CQP Cuisinier Des formations en interne vous offriront des perspectives Ce poste est fait pour vous ? Postulez !

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Pour la saison d'hiver 2024-2025, notre village de vacances recrute un(e) SERVEUR DE RESTAURANT Contrat à pourvoir du 21/12/2024 au 30/04/2025 reconductible pour la saison d'été si entente commune (mai à octobre) En collaboration avec l'équipe : * Assure le service en salle (environ 80/150 couverts par repas). * Assure le nettoyage de la salle et de son environnement de travail * Polyvalence avec les autres services suivant besoins (entretien, plonge, ménage .) Un poste nourri avec possibilité de logement, 1,5 Jour à 2 jours de congés par semaine, une mutuelle santé performante, 13° mois (après 12 mois de présence), une prime d'intéressement au résultat.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tournes, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. Vous connaissez et respectez les normes HACCP. . Maitrise de la réchauffe, de la partie froide. Plonge. Horaires avec coupure !

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saujon, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Idéalement situé entre terre et mer, le Conseil départemental est une institution de proximité au service de près de 655 000 habitants répartis dans 453 communes, qui œuvre pour tous les Charentais-Maritime à différents moments de leur vie. L'accompagnement social, l'aménagement du territoire, les routes ou encore l'éducation au travers des collèges constituent ses actions majeures. Le Conseil Départemental de la Charente-Maritime recherche un/une aide de cuisine pour son collège de Saujon. Vos missions : - Au sein de l'établissement, vous avez pour principales missions la restauration et l'entretien des locaux. - Aide à la préparation et à la distribution des repas, à la plonge, à la remise en état des lieux et à l'entretien du linge. - Vous participez à la gestion et au conditionnement des stocks. - Lors des permanences, vous aidez au nettoyage des magasins, des chambres froides, de la cuisine de l'établissement et du matériel. Votre profil : Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que la démarche HACCP en matière de restauration. Vous aimez la polyvalence et savez faire preuve de réactivité tant dans le domaine de l'entretien des locaux que dans[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chapelle-Hugon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco St Amand Montrond recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration-traiteur, des serveurs h/f en extra. Notre client recherche des serveurs h/f en extra pour des missions ponctuelles mais régulières, offrant ainsi un renfort appréciable à son équipe. Vos principales missions seront : - Accueillir et installer les clients - Assurer le service à table dans le respect des normes de qualité et d'hygiène - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Participer au nettoyage et à la mise en place de la salle Nous recherchons des personnes dynamiques, motivées et dotées d'un excellent sens du relationnel. Une première expérience en service est souhaitée. Les missions seront essentiellement prévues le week-end mais possibilité d'intervenir en cours de semaine si vous êtes disponibles. Notre client intervient sur les département du Cher, de la Nièvre et de l'Allier. Rejoignez une équipe passionnée, dynamique et prête à vous accueillir à bras ouverts pour vous permettre de développer vos compétences dans un environnement convivial et stimulant ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances.[...]

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Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi Restauration - Traiteur

Giverny, 27, Eure, Normandie

En tant que Chef de Réception / responsable hébergement, vous serez responsable de la gestion et de la coordination des opérations de la réception d'un hôtel. Votre rôle est crucial pour garantir un accueil de qualité et une expérience client irréprochable tout au long du séjour des hôtes que ce soit pour l'hôtel comme pour le restaurant. Vos missions principales : - Supervision de l'équipe de réception (3 personnes) : Encadrer, former et motiver le personnel de réception afin de maintenir les standards de service. - Gestion des opérations quotidiennes : Veiller à l'organisation fluide des arrivées, départs et demandes des clients (check-in/check-out). - Relation client : Assurer une expérience client de qualité en traitant les demandes et réclamations avec efficacité, courtoisie et professionnalisme. - Suivi administratif : Gérer la facturation, les paiements, les réservations et les rapports quotidiens. - Coordination interservices : Travailler en étroite collaboration avec les équipes pour assurer un service harmonieux Avantage de la maison: - 2 jours de repos consécutifs - congés de Noël - 1 jour de congé offert pour votre anniversaire - Mutuelle - Des paniers[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Activités principales : Restauration - Assurer le service des petits-déjeuners présentés sous forme de buffet, - Préparer la salle de restaurant, - Assurer le service en salle, - En l'absence du chef : remettre en température des plats réalisés au préalable par le chef de cuisine. Hôtellerie - Réaliser des prestations de services à la personne au domicile des résidents (ménage, repassage), - Participer à l'entretien des espaces communs de la résidence : maintien de la propreté, du rangement et de l'embellissement de l'établissement, - Assurer l'élimination des rejets, - Préparer soigneusement les appartements pour les séjours découvertes et temporaires, - Participer au service de restauration et au service hôtelier de portage de repas. Activités secondaires : - Identifier et transmettre toute situation d'alerte concernant la résidence ou les résidents, - Assurer l'accueil téléphonique et physique de la résidence, - Assurer, en cas de besoin, l'encadrement d'une animation, - Assurer la continuité de services.

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Laurent-du-Pont, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du service Education, l'agent-e intervient sous l'autorité hiérarchique du chef de service éducation du territoire Voironnais Chartreuse qui compte 8 collèges et 1 cuisine mutualisée. L'agent en restauration et entretien des locaux (H/F) aura pour missions : - Participer aux missions de distribution, de service, d'accompagnement des élèves et d'entretien des locaux du restaurant scolaire. - Effectuer, seul ou sous le contrôle d'un responsable, l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux ( salles de classe, halls, couloirs, escaliers, bureaux, vitres, rideaux.) de l'établissement Activités : Assurer l'entretien des locaux et de l'équipement - Participer à la réalisation et à la distribution des repas, à la plonge et à la vaisselle Spécificités du poste : - Disponibilité - Polyvalence - Sous l'autorité hiérarchique du chef du service éducation et sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement assisté du gestionnaire de collège - Congés durant les vacances scolaires - 40h par semaine (35h annualisées) Pas de qualification requise ni de formation obligatoire demandée. Pas d'expérience exigée mais motivation pour[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco recrute pour son client basé à ST AIGNAN (41110), des Serveurs (H/F). Vous serez chargé d'accueillir les clients, de les accompagner à leur table, et de veiller à leur satisfaction tout au long de leur repas. Le service se fait au buffet. Vous contribuerez à créer une atmosphère chaleureuse et conviviale. Profil : Nous recherchons des personnes dynamiques ayant un excellent sens du service. Une première expérience en restauration serait un plus. Différents horaires de travail possibles: 10h-18h ou 18h30 jusqu'à la fermeture de l'établissement. Vous êtes intéressé(e) ? Merci de postuler en ligne Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience inoubliable à nos visiteurs ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ponts-de-Cé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le Kyriad des Ponts de Cé recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) d'hôtellerie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de diverses tâches essentielles au bon fonctionnement de notre établissement, principalement tournées vers l'entretien des chambres et le service en restauration Vos missions : - Nettoyage des chambres : Assurer la propreté et l'ordre des chambres, au besoin, et veiller au respect des standards de l'établissement. - Service en restauration : service des repas, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Lingerie : Gestion du linge de l'hôtel, lavage, pliage et entretien des textiles. Les horaires seront principalement les suivants (mais peuvent ponctuellement varier) : - de 14h30 à 18h00 : entretien des chambres - de 19h à 23h00 : Service en restauration

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'EPCMS Les Portes du marais est une structure réunissant 2 EHPAD et 1 Résidence autonomie. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier (pour remplacer un agent) pour l'un des EHPAD de 88 places. L'équipe de cuisine se compose de 3 cuisiniers et d'un responsable Cuisine/restauration. Missions : Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats - Réceptionner les livraisons - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire - Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents Profil : Vous êtes titulaire du CAP cuisine. Une première expérience en collectivité serait un plus. Sous l'autorité du Responsable de Cuisine/restauration, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. Votre passion de service est un atout certain pour ce poste.[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise de restauration régionale à Taille humaine, travaillant une majorité de produits frais, recherche pour un de ses établissements Résidence haut de gamme Séniors, un/une Cuisinier(e) en CDD suite à l'ouverture d'un nouvel établissement de 15 à 40 Couvert. Autonome, dynamique et méticuleux, le candidat H/F devra également montrer un bon sens de l'organisation et aimer le travail au sein d'une équipe de 1 personne dans un esprit professionnel et familial. La mission correspond principalement à la préparation des repas de l'établissement, dans le respect de la règlementation et des objectif de qualité et budgétaires définis. Contrat à Durée DETERMINEE à temps partiel, pour le 25/12/2024 et le 21/12/2024

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Joux-la-Ville, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une équipe de 3 personnes au total, vous assurerez la production et le service de la prestation pour le restaurant du personnel du Centre de Détention de Joux la Ville. Cuisinier de formation, vous avez le sens du travail soigné et de la convivialité. Vous assurerez également l'entretien des locaux et matériel de production. Vous serez garant des règles d'hygiène (maitrise de la méthode HACCP). Horaires : 7h-15h du lundi au vendredi (50 couverts / jour) dont 1h de pause. Prime d'habillage et avantage en nature : repas CAP Cuisine exigé

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Accompagnateur(trice) technique d'insertion professionnelle

Emploi

Arcueil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Envie de mettre vos compétences en hôtellerie-restauration au service d'un projet social et durable ? Rejoignez La Mine, un tiers-lieu innovant basé à Arcueil (94), où l'on allie convivialité, solidarité et créativité ! Nos cafés associatifs sont des espaces de rencontres, d'échanges et de partage, avec un engagement principal pour l'insertion sociale et professionnelle. Grâce à notre atelier chantier d'insertion, nous permettons à des personnes éloignées de l'emploi de retrouver confiance et autonomie. Aujourd'hui, nous comptons 30 salariés en insertion et 10 salariés permanents, tous engagés pour un avenir plus solidaire et durable. Votre rôle ? Piloter l'activité du café associatif et de la petite restauration, tout en accompagnant des salarié.e.s en parcours d'insertion professionnelle. Courant 2025, vous aurez également la charge de l'encadrement de la future conserverie. Vos missions : Encadrement & accompagnement : Accueillir, organiser et former des salarié.e.s en insertion et des stagiaires, dans une dynamique d'équipe bienveillante. Vous assurez leur montée en compétences sur le plan technique (service, cuisine, gestion) et humain (autonomie, relations interpersonnelles). Production[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Ceylan recherche 1 second de cuisine. Objectif du poste Responsable avec le Chef du parfait fonctionnement du restaurant, conformément aux standards en vigueur et aux objectifs fixés en matière de productivité et de coût des matières tout en préservant une excellente qualité des mets pour la plus grande satisfaction de la clientèle et l'amélioration continue du chiffre d'affaires. L'implémentation et le suivit du programme HACCP, les standards de travail, et le suivi des procédures seront les tâches principales. Missions - Planifie et contrôle avec créativité les menus, cartes et suggestions. - Détaille les recettes, liste les ingrédients afin de procéder à l'évaluation du prix de revient des mets avant les impressions des cartes et menus. Etablit avec le Chef les fiches techniques et fiches nominatives des mets en accord avec la direction. - Evalue la consommation de nourriture et les besoins en ingrédients pour honorer les commandes des clients ainsi que les besoins des repas du personnel. - Prépare et fait préparer, sous la supervision du Chef, les mets de grande saveur dans les délais raisonnables souhaités par les clients tout en respectant les normes d'hygiène[...]

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